第32章 缩水猪大肠(第2/2 页)
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话说,好像二姐也很久没回来过了,也不知道她现在怎样?想到这,五春不禁又担忧了起来。
沈萍借着眼角的余光,知道五春正带着审视的眼光看她,自己装作不知道。
这小子也不知道心里在想些什么,眉头一阵舒展,又一阵紧锁。
“娘,天气太热,这大肠好像有点变味儿了,还能吃吗?。”大春闻了闻猪大肠,又皱了皱眉。
沈萍看了一下,确实好像有点味道,还是考虑不周,这天太热了,不过幸好还盖着稻草席。
去县城一趟真远,坐着马车回来,也都要一个多时辰。
“没事,你先洗干净,待会娘亲自做。”说完,沈萍去簸箕拿了些八角和香叶。
趁着大家不注意,又上笑屎人商城买了袋装蚝油和酱油,还有袋装黄酒。
又买了两包盐,瞬间余额栏少了20文,只剩8470文。又把这些东西打开包装倒在家里的陶罐,以免他们生疑。
又把洗好的猪大肠拿了过来,放一点盐巴,揉搓了起来,这才能更好的把猪大肠洗干净。
把锅洗干净,放了两勺水,水开后又把肉和大肠全都放进锅焯水。
为了更好的清除异味,沈萍拍了一些姜,往锅又倒了一点酒下去。
顿时,整个院子里都充斥着猪大肠的味儿,夹杂着酒香,大家忍不住都多吸了两口。
烫过的猪大肠瞬间缩水,十多斤猪大肠看起来少了一大半。
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